JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

A-217 黄檗山萬福寺名物 胡麻豆腐セット 京都府 宇治市(4) 萬松閣 朱雀 小豆入り胡麻豆腐

 

 あずきの胡麻豆腐です。朱雀という名がつけられています。

 

 

四神のうち朱雀は南方を守護する神獣とのことで、象徴する色は赤です。


確かに赤色系です。



醤油をかけてみました。

 

 小豆が入っているとどうしても甘いものを想像してしまいます(赤飯は除く)。悪い癖です。普通に小豆の味がしますがデザートではありません、当たり前ですけれど。でも、いっそのことスイーツの方向にふってしまってもいいんじゃないかと思うのは僕だけでしょうか?胡麻団子という素晴らしいスイーツもあるわけですし。胡麻と小豆は共通しているわけですから。小豆の胡麻豆腐プリン、抹茶の胡麻豆腐プリン、バナナの胡麻豆腐プリン、いかがですか?流石にバナナはやりすぎか?

 

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